Личный опыт
Сегодня поговорим об удивительном цветке, историей которого с нами поделилась ведущая рубрики «Наш сад» Елена Попова.
«У меня она лет 5. Укореняется листом вообще без проблем. Просто в землю сунуть и растёт. Я лист из Москвы привезла, она у меня дома росла.
Вообще неприхотлива. Тут растёт почти везде, я ее и на стенах домов видела и на крепости. Полив редкий, это по сути филокактус и родственник драконьего фрукта.
У меня сидит всё время в крохотном горшке, без пересадки, без удобрений. Раз в год досыпаю землю и просто поливаю.
Зацвела сама на третий год, ничего не делала, просто поставила на солнышко. И цветет теперь несколько раз за лето. Вот сейчас было 5 цветков, два в первую ночь и три во вторую. Через месяц, полтора может еще бутоны дать».
От редакции
Растение на фотографиях — эпифиллум остролепестный (Epiphyllum oxypetalum), представитель семейства кактусовых (Cactaceae). Его естественный ареал находится в Америке — от Мексики до Центральной Америки.
Но на привычные нам кактусы эпифиллум похож мало. В природе это эпифит: он может селиться на деревьях, используя их как опору, но не питаясь за их счёт.
Листья, которых нет
Самая заметная особенность эпифиллума — длинные плоские зелёные «листья». На самом деле это не листья, а уплощённые стебли.
Именно с ними связано название рода. Epiphyllum образовано от греческих epi — «на, поверх» и phyllon — «лист»: цветок словно появляется прямо на листе, хотя перед нами на самом деле стебель. Видовое название oxypetalum связано с заострённой формой лепестков.
Первоначально растение описал в 1828 году швейцарский ботаник Огюстен Пирам Декандоль как Cereus oxypetalus. Уже в 1829 году английский ботаник Адриан Харди Хауорт перенёс его в род Epiphyllum, и растение получило современное название Epiphyllum oxypetalum. (es.wikipedia.org)
У него было и другое научное название — Phyllocactus oxypetalus. Отсюда знакомое многим старое название «филокактус».
Цветок действительно живёт одну ночь
Здесь важно не путать продолжительность жизни одного цветка с цветением всего растения.
Каждый раскрывшийся цветок эпифиллума существует совсем недолго: он раскрывается вечером, достигает полного цветения ночью и к утру увядает. Но само растение способно образовывать новые бутоны и цвести снова. Поэтому наблюдение нашей героини — пять цветков за две ночи и возможность появления новых бутонов через некоторое время — не противоречит особенности «цветка одной ночи».
В 2025 году учёные подробно исследовали, что происходит с Epiphyllum oxypetalum в течение этой короткой ночи. В эксперименте цветки начинали раскрываться после 20:00 и примерно к 23:00 раскрывались полностью. Исследователи наблюдали их до 7 часов утра. (academic.oup.com)
И оказалось, что самое интересное происходит не только с самим цветком, но и с его запахом.
Чем пахнет королева ночи
За шесть часов после начала раскрытия количество выделяемых цветком ароматических веществ увеличивалось примерно в 200 раз. Максимума аромат достигал около двух часов ночи. Учёные обнаружили 49 летучих соединений. (academic.oup.com)
Главным оказался гераниол — на пике на него приходилось около 72,5% выделяемых ароматических веществ. Но химическое название мало говорит о самом запахе. Гераниол обладает сладким цветочным, прежде всего розовым ароматом — именно поэтому он используется в парфюмерии. В аромате эпифиллума присутствуют также бензиловый спирт и метилсалицилат. (academic.oup.com)
Таким образом, раскрываясь после захода солнца, цветок одновременно резко усиливает аромат. Исследователи связывают подобные ночные ароматы кактусов с привлечением ночных опылителей. (academic.oup.com)
«Королева ночи» — не один цветок
С названием этого растения легко запутаться.
Эпифиллум остролепестный называют «королевой ночи» (reina de la noche), но не стоит думать, что за этим красивым названием всегда скрывается один ботанический вид.
«Королевой ночи» называют и другой ночной кактус — селеницереус крупноцветковый (Selenicereus grandiflorus), ранее известный как Cereus grandiflorus.
Именно о нём, например, рассказывает испанский сайт Clarins. Компания использует экстракт его цветков в косметике и приводит историю о том, что этот кактус якобы был любимым цветком французской королевы Марии-Антуанетты. Это красивая история, но относится она к Selenicereus grandiflorus, а не к нашему Epiphyllum oxypetalum.
Есть в Испании и «дама ночи» (dama de noche). Под этим названием обычно подразумевают цеструм ночной (Cestrum nocturnum) — ароматный кустарник из семейства паслёновых, который вообще не является кактусом.
Народные названия растений не работают как научные: одно название вполне может принадлежать сразу нескольким совершенно разным видам.
Из Америки в Европу
Родина эпифиллума остролепестного — Америка, однако уже в первой половине XIX века растение было известно европейским ботаникам и выращивалось как декоративное.
При этом установить достоверную дату появления именно Epiphyllum oxypetalum в Испании нам пока не удалось. У растения за два столетия сменилось несколько научных названий, а «королева ночи» одновременно используется для нескольких видов, поэтому переносить на эпифиллум истории других ночных кактусов было бы неправильно.
Зато сегодня ему вполне подходит климат средиземноморского побережья Испании. И здесь возникает забавный контраст: растение, происходящее из американских тропиков и описанное европейскими ботаниками почти двести лет назад, сегодня может годами жить в маленьком горшке на обычной террасе в Дении.
А потом вечером раскрыть сразу несколько огромных белых цветов.
Источники
Plants of the World Online, Королевские ботанические сады Кью — систематика и распространение Epiphyllum oxypetalum.
Horticulture Research — исследование аромата Epiphyllum oxypetalum, 2025 — ночное раскрытие цветков, динамика аромата и его химический состав.
PubMed — Floral scent emission of Epiphyllum oxypetalum — библиографические данные исследования 2025 года.
Фотографии предоставлены автором рубрики «Наш сад» Еленой Поповой.