Пебрера фарсида (pebrera farcida) буквально переводится с валенсийского как «фаршированный перец», во множественном числе — пебререс фарсидес (pebreres farcides), «фаршированные…
Browsing: Гастрономия
Всё о еде и напитках в испании — рецепты, ретсораны, традиции и гастрономические события региона
Сразу несколько вин из Марина-Альта вошли в число победителей премии ASPA Alicante 2026, которую ежегодно проводит Ассоциация сомелье провинции Аликанте.…
В долине Валь-де-Поп ( Vall de Pop0, среди каменных террас, миндальных деревьев и виноградников Марина Альта (Marina Alta), есть виноград,…
Марина-Альта (Marina Alta) остаётся одной из главных гастрономических территорий Валенсийского сообщества (Comunitat Valenciana), где традиция almuerzo valenciano (валенсийского второго завтрака),…
Королевская академия испанского языка (RAE) определяет almuerzo (второй завтрак) как утренний приём пищи, однако в Валенсийском сообществе (Comunitat Valenciana) это…
С 20 апреля по 15 мая в Дении (Dénia) проходит третье издание гастрономических дней крокета — Jornadas de la Croqueta.…
Торрихас (Torrijas) — один из самых традиционных десертов Испании, тесно связанный со Страстной неделей (Semana Santa). Это блюдо готовят из…
Пасха, весна и начало «дней моны» В Марина Альта (Marina Alta) Пасха — это не один день, а целый период,…
В Риурау д’Арнауда (Riurau d’Arnauda) в Хавеа (Xàbia) запускается новый регулярный рынок антиквариата и винтажных вещей — Mercat d’Antiguitats i…
Валенсия — большой город, и здесь гораздо проще найти продукты из Восточной Европы. В городе работает несколько магазинов, где продаются…