История дома Торрекремада (Torrecremada) оказалась гораздо длиннее, чем сама реконструкция. Чтобы историческая усадьба XIX века превратилась в будущий университетский центр, понадобилось более полувека с момента её покупки муниципалитетом и более двадцати лет с момента появления первых планов по её восстановлению. Теперь работы завершены, и уже до конца 2026 года здание должно начать новую жизнь как образовательный, культурный и общественный центр города.
Дом, переживший эпоху изюмного бума
Дом Торрекремада расположен внутри одноимённого парка и считается одним из наиболее интересных сохранившихся сельскохозяйственных комплексов эпохи расцвета торговли изюмом. В XIX веке Дения переживала настоящий экономический подъём благодаря экспорту пасы — сушёного винограда. Именно тогда появились многие крупные усадьбы местной буржуазии, связанные с производством и торговлей изюмом. Торрекремада была одной из них. В её составе находились риурау — традиционное крытое сооружение для сушки винограда, ная — характерная средиземноморская крытая терраса, а также хозяйственные помещения для переработки сельскохозяйственной продукции.
От покупки муниципалитетом до десятилетий забвения
Со временем усадьба утратила своё первоначальное назначение и в начале XX века использовалась как летняя резиденция владельцев. В 1970 году здание было выставлено на аукцион и приобретено городским советом Дении. Однако дальнейшая судьба оказалась непростой: десятилетиями дом фактически не использовался и постепенно приходил в упадок.
Проект, который ждал более двадцати лет
Первые серьёзные планы по восстановлению появились ещё в 2003 году. Тогда муниципалитет получил финансирование на строительство новой городской библиотеки и реконструкцию дома Торрекремада. Был подготовлен проект, который завершили в 2009 году, однако дальше дело не продвинулось. В последующие годы проект оказался заморожен и фактически ждал нового этапа финансирования и политической поддержки.
В 2017 году городской совет вновь начал искать средства на восстановление исторического здания. Тогда стоимость работ оценивали примерно в два миллиона евро. В октябре 2021 года контракт на реконструкцию был официально заключён, а начало работ запланировали на январь 2022 года. Уже тогда было объявлено, что после реставрации здесь разместится образовательный центр, связанный с гастрономическими программами Университета Аликанте.
Почему реконструкция оказалась такой сложной
Реконструкция оказалась значительно сложнее, чем ожидалось. После начала работ выяснилось, что состояние здания намного хуже предварительных оценок. По сути, от многих внутренних конструкций пришлось отказаться, сохранив исторические фасады и наиболее ценные элементы. Во время работ были обнаружены архитектурные детали, представляющие историческую ценность, что потребовало дополнительных расходов на их сохранение и музеефикацию. В результате стоимость проекта выросла примерно на четверть по сравнению с первоначальным бюджетом.
Особое внимание уделили сохранению исторического наследия усадьбы. В ходе работ были восстановлены ная и риурау, сохранены части оригинальных гидравлических полов, старинная маслобойня, элементы деревянных конструкций и даже балка, изготовленная из корабельной мачты. Изнутри теперь можно увидеть конструкцию башни, которая дала название усадьбе. Для городских властей этот проект стал не просто строительной работой, а попыткой сохранить память о сельскохозяйственном прошлом Дении и её «золотом веке» эпохи изюма.
Чем станет Торрекремада после открытия
Сегодня Торрекремада готовится к своему новому этапу. Главным резидентом комплекса станет Центр гастрономии Средиземноморья Gasterra, связанный с программами Университета Аликанте. Здесь будут проходить магистерские и специализированные курсы по гастрономии и кулинарному искусству. Кроме того, благодаря соглашению с Университетом Валенсии в здании планируют проводить и другие программы университетского образования.
Не только университет: библиотека, выставки и кафе
Помимо учебных функций, комплекс получит и общественное назначение. На первом этаже разместятся выставочный зал, помещения Gasterra, открытый внутренний двор и кафе. На втором уровне будут работать библиотека, муниципальный департамент образования, аудитории и мастерские. Здесь же находится Aula Magna — большой зал для конференций, презентаций и культурных мероприятий. Верхний этаж займёт специализированная учебная кухня, предназначенная для практических занятий.
Сколько стоило восстановление
На реализацию проекта было направлено около 2,5 миллиона евро. Финансирование обеспечили городской совет Дении и правительство Валенсийского сообщества. Дополнительно провинциальный совет Аликанте помог профинансировать обновление старого проекта 2009 года, а из европейских фондов Next Generation было выделено ещё 200 тысяч евро на мебель и оборудование здания.
От усадьбы XIX века до первого университетского кампуса Дении
Если всё пойдёт по плану, первые образовательные программы, библиотека и общественные пространства начнут работать уже до конца нынешнего года. Так завершится история длиной более чем в полвека: от покупки заброшенной усадьбы муниципалитетом в 1970 году до открытия первого в истории Дении университетского кампуса, разместившегося в здании, которое когда-то было символом эпохи изюмного процветания города.