Четверг, 6 августа
19:30 — Квинарий (Quinari) — цикл из пяти вечерних богослужений, посвящённых Святому Лаврентию (Sant Llorenç). Название происходит от латинского quinque — «пять», поскольку служба совершается пять дней подряд перед главным праздником. Именно с квинария для жителей района Ла-Олья начинается праздничная неделя. Богослужение проходит в церкви Святого Лаврентия (Parròquia Sant Llorenç).
21:30 — Традиционный ужин с корзинками (Sopar de Cabasset) — один из самых любимых обычаев местных праздников. Название происходит от валенсийского слова cabasset — «корзинка». Каждый приносит ужин с собой, а соседи собираются за длинными общими столами. Праздничная комиссия угощает гостей различными тапас и сангрией, а настроение создаёт юмористическая группа BO TOX.
22:30 — Дискотека с музыкальным сопровождением SOUNDMAX на главной праздничной площадке.
Пятница, 7 августа
10:00 — Специальный эфир Радио Альтеа (Ràdio Altea), посвящённый празднику Святого Лаврентия и знаменитому морскому фейерверку «Замок Ла-Олья» (Castell de l’Olla).
14:00 — Официальное объявление начала праздника. Колокольный звон и запуск праздничных ракет по испанской традиции возвещают о начале главных дней фиесты.
19:30 — Шествие мирта (Entrada de la Murta) — один из самых старых праздничных обрядов Валенсийского сообщества. По пляжу Ла-Олья проходит праздничная процессия, во время которой дорогу украшают ветками мирта — растения, которое с древности считается символом очищения и подготовки к главному дню праздника. Шествие сопровождают музыканты, играющие на долсайне (dolçaina) — традиционном валенсийском духовом инструменте, и табалете (tabalet) — небольшом барабане. После окончания шествия гостей ждёт небольшое угощение.
23:00 — Большая дискотека с музыкальным сопровождением SOUNDMAX.
Суббота, 8 августа
09:00 — Музыкальная побудка (Despertà) — старинная валенсийская традиция, во время которой музыканты проходят по улицам района, приглашая жителей присоединиться к празднику. Слово despertà переводится как «пробуждение».
00:00 — Морской фейерверк «Замок Ла-Олья» (Castell de l’Olla) — главное событие праздника и один из самых необычных фейерверков Испании. Пиротехническое шоу запускают с платформ, установленных прямо в море напротив пляжа Ла-Олья. Благодаря отражению огней в воде создаётся впечатление, будто фейерверк рождается прямо из моря.
00:30 — Праздничный бал с оркестром SCREAM.
Воскресенье, 9 августа
09:00 — Музыкальная побудка (Despertà) — традиционный обход улиц района Ла-Олья под звуки валенсийской музыки, возвещающий о начале праздничного дня.
12:00 — Развлекательная программа на пляже Ла-Олья с конкурсами и сюрпризами для детей и взрослых.
14:00 — Угощение традиционной лепёшкой «кока» (Coca a la llumà) — одной из разновидностей валенсийской выпечки, которую специально готовят к празднику. Всех гостей также бесплатно угощают сангрией.
19:30 — Торжественная месса в честь Святого Лаврентия в церкви Святого Лаврентия (Parròquia Sant Llorenç), после которой начинается праздничная процессия по традиционному маршруту по улицам района Ла-Олья.
23:00 — Дискотека и пенная вечеринка с музыкальным сопровождением SOUNDMAX.
Понедельник, 10 августа
12:30 — Конкурс паэльи (Concurs de Paelles) — традиционное кулинарное соревнование, во время которого команды готовят паэлью по собственным семейным рецептам. Для многих жителей Альтеи это одна из самых любимых традиций праздника.
17:00 — Детский праздник с водной горкой, мобильным аквапарком и пенной вечеринкой, который завершает праздники Святого Лаврентия в районе Ла-Олья.