У лесных пожарных Валенсийского сообщества появились помощники, которым не нужны ни бензин, ни тяжёлая техника. Они просто едят. В Накере (Nàquera), у природного парка Сьерра-Кальдерона (Serra Calderona), для содержания горных территорий используют крупный рогатый скот. Рекена (Requena), Вальяда (Vallada) и Серра (Serra) также относятся к муниципалитетам, где применяется выпас экстенсивного скота для содержания лесных территорий и профилактики пожаров.
На первый взгляд идея кажется почти слишком простой: животные съедают траву и кустарник, которые летом могут стать топливом для огня. На самом деле за этой практикой стоит отдельная система управления лесом — силвопасторализм (silvopastoreo), то есть использование выпаса скота в лесных и прилегающих к ним территориях. В Испании контролируемый выпас рассматривается как один из инструментов профилактики лесных пожаров. Министерство экологического перехода указывает, что при правильном использовании животные способны контролировать развитие кустарника и поддерживать противопожарные территории.
Фото Михайловой Натальи
Что именно делают животные
Лес горит не только из-за деревьев. Большую роль в распространении огня играет растительность у земли: трава, кустарник, молодые побеги и другая биомасса. Если такой растительности много и она образует непрерывный покров, огонь получает возможность распространяться дальше.
Контролируемый выпас позволяет уменьшать количество этой растительности. Животных направляют на определённые участки, где они поедают траву, побеги и часть кустарников. Таким образом поддерживаются зоны с меньшим количеством растительного топлива.
Это не означает, что стадо способно предотвратить само возникновение пожара. Задача другая — контролировать растительность на территориях, которые заранее определены как важные для противопожарной защиты.
Именно такое определение фактически использует Generalitat Valenciana: целью программы является «адекватный контроль растительности» посредством экстенсивного выпаса в стратегических зонах, связанных с предотвращением лесных пожаров. Для этого разрешено использовать овец, коз, лошадей и крупный рогатый скот.
Это уже официальная противопожарная программа
В 2026 году Generalitat Valenciana выделила отдельные субсидии владельцам животноводческих хозяйств, которые используют экстенсивный выпас для контроля растительности.
Причём пасти животных просто где-нибудь в лесу и получить за это деньги нельзя. Участки должны относиться к стратегическим зонам, предусмотренным утверждёнными документами противопожарного планирования: планами лесных округов, природных парков, муниципальными планами предотвращения лесных пожаров или утверждёнными документами управления лесами.
Размер помощи составляет до 132 евро за гектар в год. Максимальная сумма для одного получателя — 10 000 евро в год. Выполнение работы проверяется: учитываются полевой журнал, контроль, инспекции и подтверждение специалистов или экологических агентов.
Более того, Generalitat оплачивает не только непосредственно выпас. В программу включены расходы на доставку воды животным, ветеринарные услуги, автоматические поилки и современные средства контроля стада — GPS-ошейники, датчики поведения и системы виртуального ограждения. На эти дополнительные расходы предусмотрено до 2 000 евро на получателя.
Получается довольно необычная схема: фермер содержит животных, животные получают корм на природной территории, а государство оплачивает выполненную ими экологическую и противопожарную функцию.
Где именно нужен такой выпас
Особенно показательно, что экстенсивное животноводство включено и в программу помощи самим муниципалитетам Валенсийского сообщества.
В документах Generalitat отдельно предусмотрено содержание так называемых зон разрыва растительности (zonas de discontinuidad). Один из разрешённых способов — контроль растительности с помощью экстенсивного животноводства. Для этой меры установлено условие: нагрузка не менее одной условной крупной единицы скота (UGM) на гектар в течение как минимум 60 календарных дней. Нормативная стоимость такой работы также составляет 132 евро за гектар.
Поэтому речь идёт не о стадах, которые случайно пасутся в лесу. Выпас становится частью системы содержания конкретных территорий, выбранных с точки зрения противопожарной безопасности.
Почему старый способ снова оказался нужен
Сам принцип гораздо старше современных противопожарных программ. Выпас веками был частью средиземноморского сельского ландшафта. Министерство экологического перехода отмечает, что в XX веке давление животноводства на лесные территории резко уменьшилось, тогда как сегодня экстенсивное животноводство вновь рассматривается как инструмент управления средиземноморскими лесами. При осторожном и контролируемом использовании выпас помогает сдерживать развитие кустарников и используется для профилактики пожаров.
Именно слово «контролируемый» здесь принципиально. Неконтролируемый или чрезмерный выпас способен повреждать растительность и почву. Поэтому современный силвопасторализм — это не призыв выпустить как можно больше животных в лес, а управление количеством животных, временем выпаса и конкретной территорией.
«Дения, Испания и я» в мессенджерах
Следите за нашими новостями там, где вам удобно:
WhatsApp-канал — только анонсы новых статей.
Telegram-канал — новости, опросы и другие публикации проекта.
Живой инструмент управления лесом
История с быками и коровами в Накере поэтому гораздо шире одной необычной фотографии из Сьерра-Кальдероны. В Валенсийском сообществе экстенсивное животноводство официально встроено в систему профилактики лесных пожаров.
Овцы, козы, лошади и крупный рогатый скот выполняют работу, которую в других случаях приходится частично выполнять механически: помогают контролировать растительность на заранее определённых участках. Generalitat устанавливает территории, требования к выпасу, проверяет результат и финансирует эту деятельность.
Так одна из самых старых форм использования средиземноморского ландшафта получила новую функцию. Стадо снова становится частью управления лесом — только теперь его работу измеряют в гектарах, фиксируют с помощью GPS и включают в официальные планы предотвращения пожаров.
Источники: программа Generalitat Valenciana по экстенсивному выпасу и предотвращению пожаров; материалы Министерства экологического перехода Испании о контролируемом выпасе.