Рестораны Марина Альта продолжают подтверждать статус одного из самых гастрономически насыщенных регионов провинции Аликанте. По итогам Guía Repsol 2026 в комарке насчитывается 13 ресторанов с Soles Repsol, суммарно — 21 «Солнце».
Главная новость года — ресторан Ausiàs (Pedreguer) получил свой первый Sol Repsol.
⭐⭐⭐ Tres Soles Repsol
Quique Dacosta — Dénia
Quique Dacosta остаётся главным гастрономическим символом Marina Alta на национальном и международном уровне. Его ресторан давно стал точкой паломничества для ценителей высокой кухни.
Ubicación
Carretera de Les Marines, km 3 — Dénia
Reserva
📞 965 784 179
🌐 www.quiquedacosta.es
BonAmb — Xàbia
Основанный в 2011 году, BonAmb под руководством Alberto Ferruz предлагает современную интерпретацию локальной гастрономической традиции.
Ubicación
Carrer Benitatxell — Xàbia
Reserva
📞 965 084 440
🌐 www.bonamb.com
⭐⭐ Dos Soles Repsol
Beat Restaurant — Calp
Кухня José Manuel Miguel соединяет французскую технику и средиземноморский характер.
Ubicación
The Cookbook Gastro Boutique Hotel — Calp
Reserva
📞 628 277 858
📧 reservas@ar-hotels.com
Casa Pepa — Ondara
Легендарный ресторан, выросший из проекта Pepa Romans, сохраняет дух кухни рынка и сезонности.
Ubicación
Pamis — Ondara
Reserva
📞 965 766 606
🌐 www.capepa.es
Peix i Brases — Dénia
Ресторан у порта Dénia, известный сочетанием морской кухни и современной подачи. Обладатель звезды Michelin.
Ubicación
Barrio Baix la Mar — Dénia
Reserva
📞 965 788 083
🌐 www.peixibrases.com
Tula — Xàbia
Borja Susilla и Clara Puig развивают кухню сезонного Средиземноморья.
Ubicación
Paseo del Arenal — Xàbia
Reserva
📞 966 471 745
🌐 www.tularestaurante.com
⭐ Un Sol Repsol
Orobianco — Calp
Высокая итальянская кухня с современным подходом.
📞 966 806 661
🌐 www.orobianco.es
Casa Bernardi — Benissa
Проект Ferdinando Bernardi — итальянская гастрономия в сердце Marina Alta.
📞 622 308 625
🌐 www.casabernardi.es
Audrey’s — Calp
Кухня Rafa Soler — элегантная интерпретация локального продукта.
📞 608 667 637
🌐 www.audreys.es
El Baret de Miquel — Dénia
Один из самых любимых ресторанов жителей Dénia.
📞 673 740 595
🌐 www.miquelruizcuiner.com
La Perla de Jávea — Xàbia
Классика побережья: рисы, морепродукты, традиция.
📞 966 470 772
🌐 www.laperladejavea.com
Ossadía — Dénia
Интимный формат дегустационного меню.
📞 633 032 614
🌐 www.dexcaro.es
Ausiàs — Pedreguer
Новая гастрономическая звезда Pedreguer. Лёгкая, техничная кухня, баланс между сладким и солёным.
📞 650 443 223
🌐 www.ausiasrestaurant.com
🍽 Restaurantes Recomendados (Guía Repsol 2025)
📍 Dénia / La Xara (Dénia)
- Venta de Posa (La Xara)
- Casa Federico
- El Faralló
- El Raset
- Pont Sec
- Nomada
- El Pegolí
- Sendra
📍 Xàbia (Jávea)
- Chola Gastro
- Volta i Volta
- Madre
📍 Calp
- ABISS GastroBarra
📍 Benissa
- Casa Cantó
📍 Benidoleig
- Mare
📍 Vall de Laguar (El Campell)
- El Nou Cavall Verd
📍 Vall de Gallinera
- Miró Cuina (Benirrama)
- El Racó del Raval (Benissivà)
📍 Sagra
- Un cuiner a l’Escoleta de Sagra
📍 Moraira / Teulada–Moraira
- Le Dauphin (Moraira)
- Olea by Serawa (Teulada–Moraira)
- Carvón (Moraira)
✨ Вывод
Marina Alta демонстрирует редкую для гастрономических рейтингов стабильность:
здесь не только появляются новые награды, но и удерживается уровень.